Congelador de doble espiral

Congelador de doble espiral

El congelador en espiral de baja tensión con doble tambor producido por Square Technology es aplicable al congelado rápido individual de alimentos granulados y en piezas pequeñas, alimentos congelados de gran tamaño, como comidas preparadas, pollo entero y pescado entero. El congelador en espiral de doble tambor coloca la entrada y la salida a un nivel bajo, lo que lo hace conveniente para la operación y se adapta mejor a las líneas de producción de los clientes.


  • El congelador en espiral está equipado con un evaporador sanitario de alta eficiencia, que utiliza el último método de suministro de líquido, lo que hace que la eficiencia del intercambio de calor sea más de un 20% superior a la de los congeladores tradicionales.
  • El congelador en espiral utiliza un diseño de conducto de aire circular suave y simétrico que mejora el efecto de intercambio de calor.
  • Equipamos el congelador en espiral con una correa de malla de acero inoxidable de calidad alimentaria y una correa modular de plástico de acuerdo con los diferentes requisitos de varios productos.
  • El congelador en espiral está equipado con un sistema de control central inteligente, detección automática y dispositivo de luz de alarma, que es conveniente para que los usuarios operen y mantengan.
Sistema de descongelación por aire
El ADF sopla pulsos de aire presurizado de alta velocidad repetidamente sobre las aletas del evaporador mientras los productos continúan funcionando en el congelador. La temperatura interior del congelador es más estable debido a que hay menos escarcha en la aleta. Gracias a un mayor tiempo de ejecución, la producción aumenta.
CIP (limpieza in situ)
El sistema limpia y desinfecta completamente el interior del congelador para cumplir con los requisitos sanitarios de la producción de seguridad alimentaria. El diseño de nuestro sistema está programado con recetas CIP personalizadas para adaptarse a diversos productos y necesidades.
TAMAÑOS
curso en línea
curso en línea
Tambor doble
Jaula dia.
1620 a 5800mm
Niveles
2 a 40 niveles
Tablero Eléctrico
Caja aislada con paredes de poliuretano de 125 mm / 150 mm de espesor, iluminación interior, cubierta de acero inoxidable totalmente soldada opcional.
Entresuelo
Opcional
Cinturón
Cinturón
Cinturón de malla SS de calidad alimentaria o cinturón de plástico modular
Ancho
520 1372 a mm
Longitud de entrada
500 a 4000 mm
Longitud de salida
500 a 4000 mm
Datos eléctricos
Fuente de alimentación
Voltaje del país local
Caja del panel de control
Panel de control de acero inoxidable
De Esterilización
Control PLC, pantalla táctil, sensores de seguridad
Datos de refrigeración
Refrigerante
Freón, amoniaco, CO2
Bobina
Tubos de acero inoxidable y aluminio, aleta de aluminio, pasos de aleta variables, ventiladores de largo alcance
temperatura de evaporación
-40 ℃ a -45 ℃
Tiempo de permanencia
4 a 200 mm ajustable
Productos acuaticos
Productos avícolas
Productos de repostería
Productos de panadería
Comidas preparadas
Productos convenientes / conservados
Productos de helado
Productos de frutas y verduras

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